昼間はお洒落な洋食屋、夜は小粋な居酒屋になるこのお店、実はレストランを併設したデイサービス施設だ。生活最大の楽しみの一つである“食”にこだわり、利用者満足からサービスのあり方を追求する新たな取り組みを紹介したい。