咀嚼力が低下した人でも無理なく通常の食事を楽しめる「摂食回復支援食」などを提供するイーエヌ大塚製薬株式会社（岩手県花巻市）は、在宅介護者1000人を対象に介護の実態調査を実施し、このほど発表した。調査...